Cup Cake citron et chocolat meringué

Quel plaisir en bouche un citron acidulé mais juste ce qu'il faut. Une base de cup cake classique avec au cœur du lemon curd maison surmonté d'une meringue légère. Ci délicieux qu'on y retourne.

Et pour le chocolat c'est la douceur la même base que pour le citron, un simple ganache au chocolat noir, puis la meringue copeaux de chocolat et le tour est joué.

Les cups cakes un plaisir a décliner a l'infini.

A vous de vous lancer