Flan Tomate Cerise

Une petite entrée fraîche et légère pour l'été. Une recette très simple et rapide, on peut même la réaliser à l'avance. Merci a ma belle maman pour m'avoir fait découvrir cette recette délicieuse. Alors je vous laisse la découvrir à votre tour.

Ingrédients:

- 3 œufs

- 30 cl de crème fraîche

- des tomates cerises

- de la courgette râpée

- du bacon

- un fromage type "petit Billy"

- sel, poivre

Préparation:

Dans des moules individuels déposer au fond les tomates cerises coupés en deux, puis déposer le bacon coupé en morceaux et un peu de petit billy. Dans un saladier mélanger les œufs avec la crème, sel poivre et la courgette râpé. Verser ce mélange dans les moules individuels puis enfourner pour 40 min à 180°c. Laisser refroidir. A servir avec une sauce crème ciboulette.

Bon Appétit!!!